Recetas de Espia en la cocina
Ingredientes para 450 grs aprox: 400 grs de garbanzos cocidos 20 grs de hojas de albahaca fresca 1 diente de ajo (no muy grande) 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de tahini 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra molida …
Ingredientes para 2 unidades de 120 grs cada una: Para las hamburguesas: 140 grs de filetes de lenguado sin piel 1/4 cebolla …
Este maravilloso revuelto es uno de mis favoritos para la cena. ¿Por qué? Pues porque es facilísimo y rapidísimo de preparar y …
Ingredientes para 6 mitades: 1 aguacate grande maduro 200 mls de nata líquida para montar con 35% de m.g. 250 grs de yogur …
¿Albóndigas en un wok? Raro ¿verdad? pero sí. En la cocina asiática la mayoría de los platos se preparan en wok, de …
Ingredientes para 2 personas: Para el ajoblanco de fresas (225 grs aprox.): 65 grs de almendras crudas 1/2 diente de ajo (sin el …
Hoy os traigo una receta homenaje a mi madre. Sé que puede parecer un arroz de lo más normalito pero os aseguro …
Ingredientes para 1 tarta de 26 cms de diámetro y 2,6 kg: 1 kilo de queso crema tipo Philadelphia 7 huevos L …
Ingredientes para 4 personas: 12 volandeiras limpias con su concha Aceite de oliva Tallos de ajos tiernos picados Para la salsa de …
Ingredientes para 3 personas: 4 patatas medianas 5 salchichas frescas de cerdo 500 mls de caldo de carne suave 1/2 cebolla blanca …