Hummus de albahaca
Ingredientes para 450 grs aprox: 400 grs de garbanzos cocidos 20 grs de hojas de albahaca fresca 1 diente de ajo (no …
Atún marinado sobre ajoblanco de fresas
Ingredientes para 2 personas: Para el ajoblanco de fresas (225 grs aprox.): 65 grs de almendras crudas 1/2 diente de ajo (sin el …
Volandeiras a la plancha con salsa de curry rojo
Ingredientes para 4 personas: 12 volandeiras limpias con su concha Aceite de oliva Tallos de ajos tiernos picados Para la salsa de …
Láminas de pulpo con patata y mayonesa de aceituna negra y pimentón ahumado
Ingredientes para 2 personas: 150 grs de patas de pulpo cocido 8 rodajas de patata cocida 1/4 de cebolla morada picada Aceitunas …
Quesadillas de hummus, queso crema y aguacate
Ingredientes para 2 personas: 4 tortillas de trigo 100 grs de queso crema 160 grs de hummus 1 aguacate grande maduro Salsa …
Croquetas de chorizo ahumado casero
Ingredientes para 21 unidades: 140 grs de chorizo ahumado casero 75 grs de harina de trigo 75 grs de mantequilla sin sal …
Tosta Rustik de jamón de York, puerro y curry
Ingredientes para 2 tostas medianas: 100 grs de jamón de York 1 puerro (solo la parte blanca) 3 cucharadas de mayonesa 2 …
Sándwich de atún, aguacate y huevo con salsa de especias cajún
Ingredientes para 1 sándwich: Para el relleno: 1 huevo cocido 1 lata de atún pequeña 1 aguacate 2 cucharadas de mayonesa light …
Empanadillas negras rellenas de calamar y gambas con mayonesa de cilantro y jengibre
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa de las empanadillas: 190 grs de harina de trigo 75 grs de aceite de oliva …
Tosta de crema de berenjenas. Receta de Samantha Vallejo Nágera
Ingredientes para 4 unidades: Para la crema de berenjenas: 2 berenjenas 1 diente de ajo pequeño 1/2 cucharada de comino molido 1/2 …