Verdinas con langostinos y gambitas
¡Qué maravilloso es viajar a Asturias y poder disfrutar de sus paisajes, de su gente y de su gastronomía! Hace unas semanas …
Croquetas de puerro
Ingredientes para 15 unidades aprox: 2 puerros 4 cucharadas de aceite de oliva 75 grs de harina de trigo 75 grs de …
Tarta de chocolate blanco y frambuesas
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro y 4 capas: Para 2 bizcochos de vainilla: 400 grs de harina de …
Wok de lomo de cerdo con verduras y especias
¿Fenogreco? Sí, aunque os suene muy raro en esta receta he usado una especia muy aromática que se usa mucho en la …
Pan de pipas
Ingredientes para 10 unidades: 150 grs de harina de trigo de fuerza 150 mls de agua 60 grs de pipas girasol fritas …
Tortilla de patatas y boletus edulis en conserva
Ingredientes para una tortilla de 20 cms: 4 patatas medianas 1/4 cebolla 140 grs de boletus edulis en conserva 5 huevos M 350 …
Galletas Jack Skellington por Halloween
Ingredientes para 10 galletas: Para la masa de las galletas: 220 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla a temperatura …
Pan integral de masa madre con miel y pasas sultanas
Ingredientes para 1 pan de 20 cms por 10 de alto: Para la 1ª preparación (noche del primer día): 5 grs de …
Alubias blancas con almejas en salsa verde
Ya ha llegado octubre y ya es momento de disfrutar de nuevo de platos cocinados en olla exprés. Reconozco que antes no …
Tarta de tortillas
Cuando me regalaron la mini sartén Ferrum de Lacor Menaje ya tenía muy claro qué receta hacer. De nuevo he rendido homenaje …