Sargo al horno
Ingredientes para 2 personas: 1 sargo de 1,5 kg 3 patatas medianas 1 cebolla morada Aceite de oliva Sal 4 dientes de …
Galette rústica de jamón serrano, higos y queso Feta
Aunque suene a “galleta” no es una galleta gigante horneada. Las “galettes” son unas masas finas hechas a base de harina que …
Kanelbullar o Bollos suecos de canela y cardamomo
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa: 300 grs de harina de trigo 138 mls de leche 35 grs de huevo batido …
Crema de calabaza con lascas de queso Idiazábal en olla a presión
¿Con ganas de que llegue el otoño? Yo sí. Sobre todo después del excesivo calor de este verano. Y qué mejor manera …
Pizza de setas, calabacín y queso Gamoneu
Ingredientes para 2 personas: Para la masa fina: 225 grs de harina de trigo 110 mls de agua tibia 1 y 1/2 …
Risotto con salchichas frescas y tomillo
Paella, fideuá, arroz con ingredientes de lo más variados… La de ellos que he hecho ya en la web ¿verdad? Pero aún …
Tarta de leche merengada
Ingredientes para un molde de 23 cms de diámetro y 2,5 litros de capacidad: 1.200 mls de nata líquida para montar (35% …
Ensalada de patata y aguacate
Ingredientes para 4 personas: 800 grs de patatas 2 aguacates 1/2 cebolleta 2 cucharadas de alcaparras 250 grs de yogur griego natural …
Salteado de vieiras y gambones
Estoy totalmente segura de que este salteado de vieiras y gambones realizado en wok os va a encantar. Es una receta que …
Fideuá negra con sepia, setas shiitake y alioli de lima
¿Qué sería del verano sin un buen arroz o una buena fideuá? Yo he decidido estrenar el verano con esta exquisita fideuá …