Jambalaya
Cómo nos ha gustado este arrocito en casa. Sabroso y un pelín picante nos ha enamorado este arroz Jambalaya. Este arroz es …
Wok de pato, verduras, piña y salsa Teriyaki con fideos de té verde
Hoy os traigo una nueva propuesta de wok. La mezcla nos ha parecido sorprendente y hemos probado nuestros primeros fideos coreanos de …
Muslitos de pollo al vermut rojo
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de muslitos de pollo 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 2 hojas pequeñas de laurel …
Quiche de pollo asado, champiñones y sofrito de cebolla con pasas y piñones
Ingredientes para 1 quiche de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 380 grs de pollo asado 150 grs …
Wok de pollo, verduras, poroto tausí y salsa Hoisin
Muchos de vosotros que me seguís desde hace tiempo sabéis que soy una apasionada de la cocina asiática y mucho más desde …
Tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza
Ingredientes para 2-3 personas: Para las tiras de pollo: 3 pechugas de pollo 175 grs de cornflakes sin azúcar 1 cucharada de …
Cazuela de pollo con limón, romero y aceitunas verdes
Otro plato creado para que no paréis de mojar pan en esta salsa que es divina. Con esta cazuela de pollo con …
Quesadillas de tinga de pollo
Ingredientes para 4 personas: 8 tortillas de maíz blanco (receta casera aquí) 250 grs de queso mozzarella de búfala (peso escurrido) 2 …
Pollo cocido a fuego lento con chorizo y sidra natural. Receta de Sarah Graham.
Ingredientes para 3 personas: 6 constramuslos de pollo sin piel 1 cucharadita de tomillo 3 cebollas rojas 2 dientes de ajo 225 …
Arroz «Los Manueles» o arroz especiado con pollo y morcilla de Guadix
Ingredientes para 2 personas: 180 grs de arroz bomba 400 mls de agua 1/2 cebolla mediana 1/3 pimiento rojo 1/3 pimiento verde …