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Carnes

Empanada de carne de ternera

Ingredientes para una empanada cuadrada de 26 x 26 cms: Para el relleno: 600 grs de carne de ternera picada 150 grs …

Conejo con salsa Périgueux

Ingredientes para 2 personas: 1/2 conejo limpio y troceado 200 mls de caldo de carne 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de …

Carne al toro. Receta gaditana.

Ingredientes para 2 personas: 400 grs de cadera de ternera 1 cebolla grande 2 pimientos verdes medianos 3 dientes de ajo 3 …