Tartaletas finas de manzana con salsa de caramelo salado
Ingredientes para 4 unidades: Para las tartaletas: 1 plancha de hojaldre fresco 2 manzanas Golden grandes 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas …
Apfelstrudel o Strudel de manzana
Ingredientes para 6-8 personas: Para la masa: 300 grs de harina de trigo 140 mls de agua tibia 1 huevo M 2 …
Mermelada de higos verdes
Ingredientes para 800 grs aprox: 1 kilo de higos verdes maduros 450 grs de azúcar blanco Zumo de 1 limón Y aquí …
Ensalada de pasta farfalle con higos, piñones y queso gorgonzola
Ingredientes para 2 personas: 100 grs de pasta farfalle 80 grs de hojas de lechuga variadas 100 grs de queso gorgonzola 5 …
Galletas de limón
Ingredientes para 48 galletas: 250 grs de harina de trigo 5 grs de levadura química en polvo 150 grs de mantequilla a …
Tarritos de nata con piña y melón
Ingredientes para 2 personas: 400 grs de nata líquida para montar (35%) 100 grs de azúcar blanco 2 sobres de estabilizante para …
Batido de fresas
Ingredientes para 2 vasos de 330 mls: 12 fresas medianas 320 mls de leche 50 grs de nata líquida para montar (35%) …
Charlotte bicolor de mousse de moras y frambuesas
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para la mousse de moras: 250 mls de nata líquida para montar 200 …
Salmón en papillote con espárragos y salsa de soja y miel
Ingredientes para 2 personas: 2 lomos de salmón fresco de 225 grs cada uno 36 espárragos verdes frescos finos 4 rodajas de …
Pavlova con ganache de chocolate negro, frutos secos y fresas
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para el merengue: 4 claras de huevo M 250 grs de azúcar blanco …