Charlotte bicolor de mousse de moras y frambuesas
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para la mousse de moras: 250 mls de nata líquida para montar 200 …
Salmón en papillote con espárragos y salsa de soja y miel
Ingredientes para 2 personas: 2 lomos de salmón fresco de 225 grs cada uno 36 espárragos verdes frescos finos 4 rodajas de …
Pavlova con ganache de chocolate negro, frutos secos y fresas
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para el merengue: 4 claras de huevo M 250 grs de azúcar blanco …
Tarta austríaca de manzana
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro: Para la masa: 300 grs de harina de trigo 150 grs de margarina …
Tarta de plátano y buttercream de Nutella
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro y 4 capas: Para 2 bizcochos de 20 cms: 400 grs de harina …
Ensalada de endivias, aguacate y salmón ahumado
Ingredientes para 2 personas: 2 endivias 1 aguacate maduro 100 grs de salmón ahumado en lonchas 6 cucharadas de crema agria (receta …
Cupcakes de limón y moras
Ingredientes para 19 unidades : Para el bizcocho: 200 grs de harina de trigo 200 grs de azúcar blanco 130 grs de …
Tarta milhojas de hojaldre con nata y frutos del bosque
Ingredientes para 2 tartas rectangulares: Para las bases: 3 planchas de masa de hojaldre frescas cuadradas Azúcar glas Para la tarta de …
Lomo de cerdo a la naranja
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de lomo de cerdo fresco 1 cebolla grande Zumo de 4 naranjas 1 naranja 80 mls …
Quiche de morcilla de Burgos y manzana
Ingredientes para 1 quiche de 24 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 1 morcilla de arroz de Burgos 2 …