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Masas

Tarta Tatin de manzana

Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro (6 raciones): 4 manzanas Fuji o Royal Gala 75 grs de azúcar blanco …

Mini brioches de limón

Ingredientes para 12 unidades: 450 grs de harina de trigo normal (no de fuerza) 155 mls de leche tibia 100 grs de …

Tortillas de maíz

Ingredientes para 8 tortillas de 17 cms de diámetro: 400 grs de harina de maíz blanco 400 mls de agua tibia 1 …

Pan de pueblo turco

Ingredientes para 1 pan: 450 grs de harina de fuerza 300 mls de agua 1 y 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita …