Arepas negras rellenas de calamar con alioli de cebollino
Ingredientes para 6 arepas de 8 cms de diámetro: Para la masa de las arepas negras: 225 grs de harina de maíz …
Pan semi integral rápido sin harina de fuerza
Ingredientes para 1 pan de 23 cms de diámetro: 250 grs de harina de trigo 250 grs de harina integral de trigo …
Bagels rellenos de atún y maíz
Ingredientes para 2 bocadillos: 2 panecillos bagel 2 latas pequeñas de atún en conserva 4 cucharadas de maíz dulce 2-3 cucharadas de …
Bambas de trufa con cobertura de chocolate
Ingredientes para 20 unidades: Para la masa: 850 grs de harina de fuerza 150 grs de azúcar blanco 165 grs de huevo …
Momos de espinacas y queso. Receta nepalí.
Ingredientes para 20 unidades: Para la masa: 125 grs de harina de trigo 100 mls de agua Para el relleno: 220 grs …
Bagels
Ingredientes para 8 unidades: 450 grs de harina de trigo (normal) 125 mls de agua tibia 125 mls de leche tibia 15 …
Tartaleta de espinacas, queso fresco y piñones tostados. Receta de Dani García.
Ingredientes para 1 tartaleta de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 200 grs de queso fresco de Burgos …
Pan de pipas
Ingredientes para 10 unidades: 150 grs de harina de trigo de fuerza 150 mls de agua 60 grs de pipas girasol fritas …
Pan integral de masa madre con miel y pasas sultanas
Ingredientes para 1 pan de 20 cms por 10 de alto: Para la 1ª preparación (noche del primer día): 5 grs de …
Rollo de pimientos del piquillo relleno de queso, rúcula y nueces
Ingredientes para 1 rollo de 38 cms de largo: Para la masa: 200 grs de pimientos del piquillo en conserva escurridos 4 …