Crema de calabaza con lascas de queso Idiazábal en olla a presión
¿Con ganas de que llegue el otoño? Yo sí. Sobre todo después del excesivo calor de este verano. Y qué mejor manera …
Pizza de setas, calabacín y queso Gamoneu
Ingredientes para 2 personas: Para la masa fina: 225 grs de harina de trigo 110 mls de agua tibia 1 y 1/2 …
Risotto con salchichas frescas y tomillo
Paella, fideuá, arroz con ingredientes de lo más variados… La de ellos que he hecho ya en la web ¿verdad? Pero aún …
Tarta de leche merengada
Ingredientes para un molde de 23 cms de diámetro y 2,5 litros de capacidad: 1.200 mls de nata líquida para montar (35% …
Ensalada de patata y aguacate
Ingredientes para 4 personas: 800 grs de patatas 2 aguacates 1/2 cebolleta 2 cucharadas de alcaparras 250 grs de yogur griego natural …
Salteado de vieiras y gambones
Estoy totalmente segura de que este salteado de vieiras y gambones realizado en wok os va a encantar. Es una receta que …
Fideuá negra con sepia, setas shiitake y alioli de lima
¿Qué sería del verano sin un buen arroz o una buena fideuá? Yo he decidido estrenar el verano con esta exquisita fideuá …
Pastas de cerveza
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 50 grs de azúcar blanco …
Lomo de cerdo con limón y especias
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de lomo fresco de cerdo 6 rodajas de limón 300 mls de vino blanco seco 2 …
Sándwich de atún, aguacate y huevo con salsa de especias cajún
Ingredientes para 1 sándwich: Para el relleno: 1 huevo cocido 1 lata de atún pequeña 1 aguacate 2 cucharadas de mayonesa light …