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Hummus de albahaca

Ingredientes para 450 grs aprox: 400 grs de garbanzos cocidos 20 grs de hojas de albahaca fresca 1 diente de ajo (no …

Mousse de aguacate

Ingredientes para 6 mitades: 1 aguacate grande maduro 200 mls de nata líquida para montar con 35% de m.g. 250 grs de yogur …

Tarta de queso «La Viña»

Ingredientes para 1 tarta de 26 cms de diámetro y 2,6 kg: 1 kilo de queso crema tipo Philadelphia 7 huevos L …