Arroz con confit de pato y calabaza
Os aseguro que este arroz no os va a dejar indiferente. Estoy segura de que es uno de los mejores arroces que …
Brownies de chocolate negro con crema de galletas Lotus y piñones
Ingredientes para 2 moldes (4 raciones): 140 grs de chocolate negro 70% Valor 85 grs de mantequilla sin sal 85 grs de …
Cous cous con verduras y aceitunas
Ingredientes para 2 personas: 120 grs de cous cous 120 grs de agua 1/2 cebolla blanca 1/4 de calabacín 1/3 de pimiento …
Croquetas de chorizo ahumado casero
Ingredientes para 21 unidades: 140 grs de chorizo ahumado casero 75 grs de harina de trigo 75 grs de mantequilla sin sal …
Bacalao con miel, pasas y piñones
Esta es la receta que os propongo para que degustéis en vuestras mesas durante las fiestas navideñas. Para mí, el bacalao es …
Rollo de calabaza asada relleno de crema de queso y nueces
Ingredientes para un rollo de 28 cms de largo: Para el bizcocho: 125 grs de harina de trigo 200 grs de puré …
Habas con guisantes y chorizo
Vamos a probar un salteado sencillito y rápido en sartén “made in Spain”. Unas ricas habas, unos guisantes muy tiernos y un …
Garbanzos con chorizo, panceta y fideos en olla a presión
Este es uno de mis clásicos cuando llega el frío. Meterme en la cocina para preparar estos garbanzos con chorizo, panceta y …
Sopa francesa
Rescatamos de nuevo una deliciosa sopa con aires franceses de uno de mis viejos libros de cocina. Concretamente de los cuadernillos con …
Magdalenas de naranja y pepitas de chocolate negro
Ingredientes para 12 unidades: 120 grs de harina de trigo 100 de azúcar blanco 2 huevos M 70 grs de aceite de …