Tortellini in brodo (o Tortellinis con caldo)
Ingredientes para 2 personas: 125 grs de tortellini de carne frescos 800 mls de caldo de carne o de cocido 1 pizca …
Espaguetis con pollo cajún y brócoli en salsa de queso
Ingredientes para 2 personas: 160 grs de espaguetis 3 filetes de pollo 160 grs de brócoli 200 mls de leche evaporada 75 …
Ensalada de tortellinis
Ingredientes para 2 personas: 120 grs de tortellinis rellenos de espinacas cocidos 150 grs tomates cherries 120 grs de queso feta en …
Tallarines de arroz con langostinos, setas y curry rojo
De nuevo llega un exquisito wok a la web. Éste que os traigo hoy está hecho a base de langostinos crudos, setas …
Fideuá negra con sepia, setas shiitake y alioli de lima
¿Qué sería del verano sin un buen arroz o una buena fideuá? Yo he decidido estrenar el verano con esta exquisita fideuá …
Tallarines de arroz con pollo, tofu picante y lemongrass
Cómo disfruto cocinando el día que toca hacer receta asiática. Y después de la sesión de fotos, cuando por fin podemos catarla, …
Espaguetis con ajo, guindilla, tomates secos y piñones
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de espaguetis 2 litros de agua 1/2 cucharadita de sal 4-5 dientes de ajo 1 guindilla …
Lasaña de atún
Ingredientes para 4 raciones: Para el relleno: 450 grs de atún en conserva escurrido (8 latas pequeñas) 560 grs de tomate triturado …
Fideos Lo Mein con cerdo
Otro plato asiático que ha triunfado en casa, Fideos Lo Mein con cerdo. En esta ocasión he preparado Lo Mein noodles o …
Pasta alla Norma
Ingredientes para 2 personas: 160 grs de pasta 1,5 l. de agua 1 berenjena grande 350 grs de salsa de tomate casera …