Arroz negro con chipirones, ajetes y piñones ibéricos
Qué delicia poder disfrutar de un rico arroz negro en verano ¿verdad? Si aún os quedan unos días para poder estar de …
Ensaladilla rusa con pescados ahumados
Ingredientes para 4 personas: 2 patatas medianas 1 zanahoria mediana 50 grs de guisantes en conserva 1 cucharada de alcaparras 1/2 cebolleta …
Marmitako de bonito
Las ganas que tenía de preparar esta receta. Mi blog lleva en Internet más de 4 años y aún no había publicado …
Canapés de mousse de bacalao ahumado, huevas de lumpo y cebollino
Ingredientes para 300 grs aprox: 220 grs de lonchas de bacalao ahumado 150 grs de nata líquida para montar (35% m.g.) 1 …
Cous cous negro con gambitas y calamar
Ingredientes para 2 personas: 150 grs de cous cous (tamaño mediano) 240 mls de caldo de pescado 3 bolsitas de tinta de …
Salteado de brócoli y gulas
Ingredientes para 2 personas: 1 brócoli 200 grs de gulas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 …
Crema de anchoas con nueces y albahaca
Ingredientes para 320 grs aprox: 200 grs de filetes de anchoa en aceite e oliva 100 mls de aceite de oliva 10 …
Sopa de fideos de arroz con carne de cangrejo y setas. Receta vietnamita.
Ingredientes para 2 personas: 300 grs de fideos de arroz finos (Vermicelli) 150 grs de carne de cangrejo 60 grs de setas …
Alubias blancas con bacalao
Ya iba siendo hora de subir al blog otra receta de legumbres. Si hace poco publicaba unas alubias rojas con jabalí (receta …
Pasta con gambones y salsa de chipotle
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de pasta fusilli 16 gambones frescos 2 dientes de ajo 200 mls de nata para cocinar …