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Pescados y Mariscos, Página 2

Filetes de lubina en papillote

Ingredientes para 2 personas: 4 filetes de lubina 2 patatas pequeñas 1/2 cebolla morada 2 ramitas de albahaca fresca 2 rodajas de …

Pasta con mejillones y chirlas

Ingredientes para 2 personas: 200 grs de pasta (trottole) 500 grs de mejillones frescos 250 grs de chirlas frescas 2 dientes de …

Paella de marisco

Ingredientes para 2 personas: 200 grs de arroz bomba 600 mls de fumet de pescado 2 calamares medianos 4 langostinos 2 cigalitas …

Ensalada campera

Ingredientes para 6 personas: 5 patatas pequeñas (600 grs aprox) 3 tomates maduros pequeños 3 latas de atún (160 grs) 3 huevos …

Empanada de bacalao y pasas

Ingredientes para una empanada rectangular de 28 x 32 cm: Para el relleno (825 grs aprox): 700 grs de bacalao desalado y …

Brandada de bacalao

Ingredientes para 850 grs aprox: 600 grs de bacalao desalado 300 mls de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo …