Tarta Girotondo de mousse de limón y gelée de moras
Ingredientes para un molde de 22 cms de diámetro: Para el bizcocho Gioconda (receta de Ettore Cioccia): 125 grs de almendras molidas …
Torrijas con vino dulce Pedro Ximénez
Ingredientes para 18 unidades: 1 barra de pan especial para torrijas (340 grs) 700 mls de vino dulce Pedro Ximénez 100 mls …
Tarta Jungla de chocolate y buttercream de vainilla para Mateo
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para el bizcocho de chocolate: 400 grs de harina de trigo 400 mls …
Tarta de chocolate crujiente
Ingredientes para la tarta de 20 cms de diámetro: Para el bizcocho de chocolate: 400 grs de harina de trigo 400 mls …
Tartaletas finas de manzana con salsa de caramelo salado
Ingredientes para 4 unidades: Para las tartaletas: 1 plancha de hojaldre fresco 2 manzanas Golden grandes 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas …
Reina Negra
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro: Para la masa quebrada de chocolate: 180 grs de harina de trigo 90 …
Flan de turrón blando
Ingredientes para 6-8 personas: Para el flan: 500 mls de leche entera 250 grs de turrón blando 50 grs de azúcar moreno …
Tarta arcoiris “My Little Pony” para mi sobrina Minerva
Ingredientes para 1 tarta de 15 cms de diámetro: Para 1 bizcocho de 15 cms: 200 grs de harina de trigo 200 …
Roscón de Reyes de chocolate relleno de trufa
Ingredientes para 1 roscón de 22 cms de diámetro (8 raciones): Para la masa: 240 grs de harina de fuerza 20 grs …
Apfelstrudel o Strudel de manzana
Ingredientes para 6-8 personas: Para la masa: 300 grs de harina de trigo 140 mls de agua tibia 1 huevo M 2 …