Eclairs rellenos de crema de pistachos
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa choux: 80 mls de leche entera 80 mls de agua 70 grs de mantequilla sin …
Tarta de fresas con nata
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms: Para 2 bizcochos de 20 cms: 400 grs de harina de trigo 400 mls de …
Portokalópita o Pastel griego de naranja
Ingredientes para 1 tarta cuadrada de 24 cms: Para la masa: 350 grs de masa filo (14-15 hojas aprox) 200 grs de …
Rosquillas de limón y semillas de anís estrellado
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de maizena 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 …
Tarta Brooklyn Blackout
Ingredientes para 1 tarta de 15 cms: Para los bizcochos: 200 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 520 grs de …
Galletas tortuga de chocolate y vainilla
Ingredientes para 16 tortugas, ¡digo! galletas: 250 grs de harina de trigo 125 grs de mantequilla a temperatura ambiente 150 grs de …
Flan de café mágico
Ingredientes para 2 unidades: 200 mls de café solo de cafetera 200 mls de nata líquida para montar 35% marca Pascual 55 …
Bizcocho de chocolate con avellanas relleno de dulce de leche
Ingredientes para 1 bizcocho de 20 cms de diámetro: Para el bizcocho: 200 grs de harina de trigo 200 mls de leche …
Tortitas de avena y plátano con miel de brezo
Ingredientes para 6 tortitas de 7 cms de diámetro: Para la masa: 100 grs de salvado de avena 1 huevo L 1 …
Roscón bicolor relleno de ganache de turrón de almendra
Ingredientes para 1 roscón grande (10-12 raciones): Para la masa blanca: 250 grs de harina de fuerza 50 grs de azúcar blanco …