Espaguetis con anchoas y pesto de aceitunas negras con pistachos
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de espaguetis 1/2 cucharadita de sal 3-4 cucharadas de pesto de aceitunas negras con pistachos (receta …
Mapo Tofu. Receta china.
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de tofu blando 100 grs de carne picada mixta 1 y 1/2 cucharada de alubias negras …
Brochetas de rape con mojo verde canario
Ingredientes para 2 personas: 1 cola de rape Patatas pequeñas cocidas Pimiento rojo Mojo verde canario Aceite de oliva Sal 4 brochetas …
Mojo verde canario
Ingredientes para 140 grs aprox.: 120 mls de aceite de oliva virgen extra 30 grs de hojitas de cilantro fresco 4 dientes …
Pesto de aceitunas negras y pistachos
Ingredientes para 460 grs: 75 grs de aceitunas negras en salmuera 120 mls de aceite de oliva 120 grs de pistachos pelados …
Burritos rellenos de soja texturizada con espinacas, tomate y mozzarella
Ingredientes para 4 burritos: Para las albóndigas de soja texturizada (24 unidades): 125 grs de soja texturizada 500 mls de agua caliente …
Zamburiñas a la plancha con puerro y mayonesa de azafrán
Ingredientes para 11 unidades: 11 zamburiñas (1/2 concha) 2 puerros (solo la parte blanca) 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal …
Macarrones con mejillones al curry
Ingredientes para 2 personas: 100 grs de macarrón fino pequeño 130 grs de mejillones cocidos 150 mls de leche evaporada 1/2 cucharadita …
Salteado de brócoli, tomate seco, anacardos, queso Feta y tahini
Ingredientes para 2 personas: 450 grs de brócoli 80 grs de tomate seco en aceite 80 grs de queso Feta 1 puñadito …
Salmón en salsa de tomate picante y tahini
Ingredientes para 4 personas: Para el pescado: 800 grs de salmón sin piel ni espinas 60 mls de aceite de oliva virgen …