Wok de pato, verduras, piña y salsa Teriyaki con fideos de té verde
Hoy os traigo una nueva propuesta de wok. La mezcla nos ha parecido sorprendente y hemos probado nuestros primeros fideos coreanos de …
Conejo con salsa Périgueux
Ingredientes para 2 personas: 1/2 conejo limpio y troceado 200 mls de caldo de carne 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de …
Ensalada de patata con mayonesa de anchoas
Ingredientes para 4 personas: Para la mayonesa de anchoas: 1 huevo M 100 grs de aceite de oliva virgen 1 diente de …
Wok de ternera marinada, verduras y salsa de ostras
La clave de este wok es la carne, su textura y su melosidad. Tiene que quedar muy tierna como la de los …
Salteado de brócoli con salmón fresco y salsa Teriyaki
Ingredientes para 2 personas: 500 grs de salmón fresco 1 brócoli 2 dientes de ajo 1/2 guindilla fresca roja 1 trocito pequeño …
Ensalada templada de quinoa, calabacín y champiñones con aliño de limón
Ingredientes para 2 personas: Para la ensalada: 50 grs de quinoa (+ 100 grs de agua) 1/2 calabacín 4 champiñones blancos grandes …
Rape en salsa verde
Las ganas que tenía de preparar este plato de mi tierra. Hoy vamos a degustar rape en salsa verde. Quiero que sepáis …
Champiñones Stroganoff
Ingredientes para 4 personas: 600 grs de champiñones blancos 1 cebolla blanca 1 cucharadita y media de concentrado de tomate 1 cucharadita …
Wok de fideos, tofu, champiñones y salsa de soja
Volvemos de nuevo con un superplatazo elaborado en sartén wok. Ya he hecho varias recetas y es que son ideales ya que …
Hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry
Ingredientes para 3 unidades: Para las hamburguesas: 75 grs de quinoa (+ 150 grs de agua para cocerla) 1 remolacha cocida 1 …