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Verduras

Ensalada de remolacha y patata

Ingredientes para 2 personas: 2 patatas pequeñas 3 remolachas cocidas pequeñas 1/2 pepino 3 o 4 pepinillos agridulces pequeños 1/2 cebolla dulce …

Sopa turca de lentejas

Ingredientes para 4 raciones: 1/2 taza de lentejas rojas 1 y 1/2 cucharada de bulgur 1 cucharada de arroz 4 y 1/2 …

Crema de brócoli y espinacas

Ingredientes para 750 grs aprox: 300 grs de brócoli fresco 300 grs de espinacas frescas 1/4 cebolla 125 mls de leche desnatada …