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Verduras

Paella de verduras y setas

Ya se nota que es primavera, hay más horas de luz y nos apetece hacer más planes al aire libre. Esta época …

Alubias blancas con bacalao

Ya iba siendo hora de subir al blog otra receta de legumbres. Si hace poco publicaba unas alubias rojas con jabalí (receta …

Ensalada de remolacha y patata

Ingredientes para 2 personas: 2 patatas pequeñas 3 remolachas cocidas pequeñas 1/2 pepino 3 o 4 pepinillos agridulces pequeños 1/2 cebolla dulce …

Sopa turca de lentejas

Ingredientes para 4 raciones: 1/2 taza de lentejas rojas 1 y 1/2 cucharada de bulgur 1 cucharada de arroz 4 y 1/2 …