Momos de espinacas y queso. Receta nepalí.
Ingredientes para 20 unidades: Para la masa: 125 grs de harina de trigo 100 mls de agua Para el relleno: 220 grs …
Huevos a la flamenca
Ingredientes para 2 personas: 2 huevos L 60 grs de guisantes en conserva 60 grs de judías verdes en conserva 400 grs …
Tartaleta de espinacas, queso fresco y piñones tostados. Receta de Dani García.
Ingredientes para 1 tartaleta de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 200 grs de queso fresco de Burgos …
Croquetas de puerro
Ingredientes para 15 unidades aprox: 2 puerros 4 cucharadas de aceite de oliva 75 grs de harina de trigo 75 grs de …
Wok de lomo de cerdo con verduras y especias
¿Fenogreco? Sí, aunque os suene muy raro en esta receta he usado una especia muy aromática que se usa mucho en la …
Tortilla de patatas y boletus edulis en conserva
Ingredientes para una tortilla de 20 cms: 4 patatas medianas 1/4 cebolla 140 grs de boletus edulis en conserva 5 huevos M 350 …
Alubias blancas con almejas en salsa verde
Ya ha llegado octubre y ya es momento de disfrutar de nuevo de platos cocinados en olla exprés. Reconozco que antes no …
Espaguetis con pollo cajún y brócoli en salsa de queso
Ingredientes para 2 personas: 160 grs de espaguetis 3 filetes de pollo 160 grs de brócoli 200 mls de leche evaporada 75 …
Ensalada de lechugas, remolacha, aguacate, queso Feta y piñones. La ensalada de Manuel y Catherine
Ingredientes para 4 personas: Para la ensalada: 500 grs de remolacha cocida 3 cebolletas 200 grs de tomates cherry 1 aguacate grande …
Bonito del Norte con pisto y alcaparras
Ingredientes para 2 personas: 8 tacos de bonito del Norte 1 o 2 cucharadas de alcaparras 1/2 cebolla blanca 1 diente de …