Wok de garbanzos especiados con verduras
Hoy os presento este original wok en el que prescindimos de ternera, cerdo, pollo o pescado para sustituirlo por garbanzos especiados. Sí, …
Wok de ternera y gambas
Pero qué agradecidos que son los woks. Le echas un poco de verdura, de carne, pescado, de especias y salsas y siempre …
Fideos con pollo, curry, pasas y almendras
Parece un plato extraño lo sé, pero he conseguido hacer una mezcla de cocinas que ha dado un resultado muy sabroso. He …
Tomates cherry asados con salsa de yogur griego
Ingredientes para 4 personas: 350 grs de tomates cherry 350 grs de yogur griego 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra …
Momos de espinacas y queso. Receta nepalí.
Ingredientes para 20 unidades: Para la masa: 125 grs de harina de trigo 100 mls de agua Para el relleno: 220 grs …
Huevos a la flamenca
Ingredientes para 2 personas: 2 huevos L 60 grs de guisantes en conserva 60 grs de judías verdes en conserva 400 grs …
Tartaleta de espinacas, queso fresco y piñones tostados. Receta de Dani García.
Ingredientes para 1 tartaleta de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 200 grs de queso fresco de Burgos …
Croquetas de puerro
Ingredientes para 15 unidades aprox: 2 puerros 4 cucharadas de aceite de oliva 75 grs de harina de trigo 75 grs de …
Wok de lomo de cerdo con verduras y especias
¿Fenogreco? Sí, aunque os suene muy raro en esta receta he usado una especia muy aromática que se usa mucho en la …
Tortilla de patatas y boletus edulis en conserva
Ingredientes para una tortilla de 20 cms: 4 patatas medianas 1/4 cebolla 140 grs de boletus edulis en conserva 5 huevos M 350 …