Tiras de berenjena crujiente con alioli de chipotle
Ingredientes para 4 personas: Para las tiras de berenjena: 2 berenjenas medianas 150 grs de panko (o pan rallado) 75 grs de …
Cazuela de pollo con limón, romero y aceitunas verdes
Otro plato creado para que no paréis de mojar pan en esta salsa que es divina. Con esta cazuela de pollo con …
Macarrones con tomate, chorizo y pimientos del piquillo
Ingredientes para 4 personas: 400 grs de macarrones 1 kg de tomate triturado 150 grs de chorizo en sarta 75 grs de …
Shakshuka
Ingredientes para 2 personas: 400 grs de tomates maduros (o tomates en conserva) 4 huevos M 1 pimiento rojo grande 2 dientes …
Pizza integral con cecina de vaca, sofrito de cebolla y queso de cabra
Ingredientes para 1 pizza rectangular de 37×33 cm: Para la masa fina: 275 grs de harina integral 165 mls de agua tibia …
Paella valenciana. La auténtica.
Hoy de nuevo os traigo un delicioso plato de arroz elaborado en paellera. Esta vez vamos a preparar paella valenciana, la auténtica. …
Salteado de brócoli y gulas
Ingredientes para 2 personas: 1 brócoli 200 grs de gulas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 …
Tortilla guisada en salsa de guisantes y chorizo. Receta de Lillian Moro.
Ingredientes para 4 personas: Para la tortilla de 20 cms de diámetro y 3,5 de alto: 4 patatas medianas 1/2 cebolleta 3 …
Huevos con espinacas en salsa
El plato que os traigo hoy está lleno de sabores y aromas que me recuerdan un poquito a la cocina árabe. Una …
Quiche de brócoli, bacon y queso Afuega’l Pitu
Ingredientes para 1 quiche de 24 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 150 grs de brócoli troceado 220 grs …