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Aperitivos

Receta de

Mejillones en escabeche

Ingredientes: 2 kilos de mejillones frescos 180 mls de aceite de oliva 90 mls de vinagre de vino blanco 90 mls de …

Receta de

Croquetas de boletus edulis

Ingredientes para 20 unidades: 140 grs de boletus edulis en conserva 75 grs de harina de trigo 75 grs de mantequilla sin …

Receta de

Hummus de aguacate

Ingredientes para 450 grs aprox.: 200 grs de garbanzos cocidos 2 aguacates maduros 1 cucharada de tahini 1/2 cucharada de zumo de …