Setas de cardo a la soriana
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de setas de cardo (yo finalmente usé tipo Ostra) 2 huevos M 4 dientes de ajo …
Mini pizzas de calabacín con cherries y queso mozzarella
Hoy vamos a darnos un pequeño capricho y además, mucho más sano con estas deliciosas mini pizzas de calabacín con tomatitos cherry …
Pavlova con nata, crema de limón y arándanos
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro: Para los dos círculos de merengue: 4 claras de huevo M 250 grs …
Ensalada de coliflor asada y huevo con curry
Ingredientes para 4 raciones: Para la coliflor asada: 1 coliflor mediana troceada (unos 530 grs aprox.) 1 cebolla blanca 1 cucharada de …
Sal de vino tinto
Ingredientes para un tarro pequeño de 150 grs: 150 grs de sal gorda 40 mls de vino tinto Me he quedado fascinada …
Volovanes rellenos de crema de queso, albahaca y chorizo ibérico
Ingredientes para 4 unidades grandes: Para los volovanes: 1 masa de hojaldre fresca 1 huevo M batido Para el relleno: 240 grs …
Galletas Cantuccini de espelta y frutos secos
Ingredientes para 29 unidades aprox.: 250 grs de harina de espelta integral 200 grs de frutos secos tostados y salados (almendra, anacardo, …
Pan de espelta, cerveza negra, nueces y pasas en panificadora Lacor
Pues desde mayo he visto que no había vuelto a preparar pan en la panificadora y estaba claro que debía ponerle remedio. …
Nuggets de garbanzos rebozados con panko en freidora de aire
Ingredientes para 23 nuggets: Para la masa de los nuggets: 400 grs de garbanzos cocidos escurridos 3 cucharadas rasas de harina de …
Ensalada de rúcula con burrata, higos negros y jamón ibérico
Ingredientes para 2 personas: 40 grs de hojitas de rúcula 2-3 higos negros 1 burrata 8-10 lonchitas de jamón ibérico Piñones tostados …