- 250 grs de harina
- 200 grs de azúcar
- 200 ml de nata líquida
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 paquete de virutas de chocolate
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º C.
En un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos hasta que la mezcla aumente un poco de volumen.
Añadimos la nata, la harina tamizada y la levadura. Mezclamos bien. Agregamos las virutas de chocolate y removemos.
Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y lo metemos al horno durante 35-45 minutos a 180º C. Sabremos si el bizcocho está cocido si al pinchar con un palillo éste sale limpio. Cuando esté listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla y lo desmoldaremos cuando esté frío.
