Pisto bilbaíno
Es curioso que siendo yo vizcaína no sepa el origen de este plato que os traigo hoy pero no falta en ningún …
Wok de arroz frito picante con verduras, huevo y gambones
Os aseguro que no me canso de elaborar ni de degustar platos asiáticos. Nunca pensé que me fueran a gustar tanto pero …
Pastelitos de cangrejo con huevo escalfado y salsa Remoulade
Ingredientes para 2 unidades: Para los pastelitos de cangrejo: 240 grs de carne de cangrejo en conserva escurrida 3 cucharadas de mayonesa …
Frittata de chorizo picante, cebolla morada y tomillo
Ingredientes para 2 personas: 4 huevos M 75 grs de chorizo picante en sarta 1/2 cebolla morada mediana 1/2 cucharadita de tomillo …
Ensalada de patata con mayonesa de anchoas
Ingredientes para 4 personas: Para la mayonesa de anchoas: 1 huevo M 100 grs de aceite de oliva virgen 1 diente de …
Tortilla de patatas y sobrasada ibérica
Ingredientes para una tortilla de 20 cms: 4 patatas medianas 1/2 cebolla 4 cucharadas de sobrasada ibérica 5 huevos M 350 mls …
Quiche de pollo asado, champiñones y sofrito de cebolla con pasas y piñones
Ingredientes para 1 quiche de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 380 grs de pollo asado 150 grs …
Tortilla de patatas, salmón ahumado y eneldo fresco
Pues hay veces que una no sabe qué cocinar y de repente, se acuerda de hacer una tortilla. Y esto te resuelve …
Shakshuka
Ingredientes para 2 personas: 400 grs de tomates maduros (o tomates en conserva) 4 huevos M 1 pimiento rojo grande 2 dientes …
Tortilla guisada en salsa de guisantes y chorizo. Receta de Lillian Moro.
Ingredientes para 4 personas: Para la tortilla de 20 cms de diámetro y 3,5 de alto: 4 patatas medianas 1/2 cebolleta 3 …