Mapo Tofu. Receta china.
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de tofu blando 100 grs de carne picada mixta 1 y 1/2 cucharada de alubias negras …
Calabacines al horno rellenos de carne guisada
Ingredientes para 2 calabacines: 2 calabacines 10-12 cucharadas de carne guisada de ternera Lonchas de queso Emmental Aceite de oliva Orégano seco …
Carne guisada con tomate
Ingredientes para 6 raciones: 800 grs de carne de ternera para guisar 250 mls de agua 500 grs de tomate natural triturado …
Fideos con salchichas frescas y verduras
Ingredientes para 3 personas: 200 grs de fideos de tamaño medio 4 salchichas frescas de cerdo 550 mls de caldo de carne …
Wok de ternera guisada con verduras y cilantro
Llevo tantos woks publicados en mi web que cuando tengo que hacer uno nuevo tengo que darles vueltas al coco para buscar …
Patatas rellenas de ternera al horno
Ingredientes para 2 raciones: 2 patatas medianas 160 grs de ternera picada 1 zanahoria pequeña 1/4 cebolla 1/2 diente de ajo 10 …
Costillas a baja temperatura con patatas y brócoli al horno
Ingredientes para 2 personas : Para marinar las costillas de cerdo y cocinarlas a baja temperatura: 800 grs de costillar de cerdo …
Ensalada de patata, espinacas y salchichón casero
Ingredientes para 2 personas: 30 grs de espinacas baby 1 patata mediana (300 grs aprox.) 80 grs de salchichón 1/4 cebolla roja …
Ternera con setas y calabacín en cocotte
Ingredientes para 8 personas: 1 kg de filetes de ternera 800 grs de setas variadas 2 calabacines 1 y 1/2 cebolla blanca …
Quiche de ternera, berenjena, tomate y queso Feta
Ingredientes para un molde rectangular rizado de 20×28 cms: 1 plancha de masa quebrada fresca 350 grs de carne de ternera picada …