Pesto de aceitunas negras y pistachos
Ingredientes para 460 grs: 75 grs de aceitunas negras en salmuera 120 mls de aceite de oliva 120 grs de pistachos pelados …
Burritos rellenos de soja texturizada con espinacas, tomate y mozzarella
Ingredientes para 4 burritos: Para las albóndigas de soja texturizada (24 unidades): 125 grs de soja texturizada 500 mls de agua caliente …
Zamburiñas a la plancha con puerro y mayonesa de azafrán
Ingredientes para 11 unidades: 11 zamburiñas (1/2 concha) 2 puerros (solo la parte blanca) 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal …
Macarrones con mejillones al curry
Ingredientes para 2 personas: 100 grs de macarrón fino pequeño 130 grs de mejillones cocidos 150 mls de leche evaporada 1/2 cucharadita …
Salteado de brócoli, tomate seco, anacardos, queso Feta y tahini
Ingredientes para 2 personas: 450 grs de brócoli 80 grs de tomate seco en aceite 80 grs de queso Feta 1 puñadito …
Salmón en salsa de tomate picante y tahini
Ingredientes para 4 personas: Para el pescado: 800 grs de salmón sin piel ni espinas 60 mls de aceite de oliva virgen …
Albóndigas de soja texturizada en salsa de tomate y yogur griego casero
Hoy os presento un plato diferente lleno de sabor y aroma. Estas albóndigas de soja texturizada con verduras y salsa de tomate …
Pizza de setas y lascas de foie con masa elaborada en panificadora Lacor
Hoy vamos a dejar de lado el amasar con las manos para preparar nuestra masa de pizza en la panificadora White de …
Salsa de tomate casero
Ingredientes para 290 grs: 4 tomates maduros 1 cucharadita de concentrado de tomate 1/2 cucharadita de salsa de soja oscura 1/2 cucharadita …
Nuggets de coliflor con salsa Sriracha
Ingredientes para 3 personas: 1 coliflor de 500 grs 500 mls de aceite de oliva Para la salsa Sriracha (250 grs): 1 …