Ingredientes:

• 5 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar Valor
• 325 grs de harina
• 125 grs de mantequilla
• 120 grs de azúcar
• 100 grs de nueces picadas
• 1 huevo
• 1 cucharada de levadura en polvo

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º C.

En un bol batimos la mantequilla derretida y el azúcar. Añadimos el huevo, la levadura, la harina tamizada y el cacao. Mezclamos y agregamos las nueces.

Con un rodillo estiramos bien la masa dejando medio dedo de grosor. Con un cortapastas vamos cortando la masa y dejaremos las pastas sobre la bandeja del horno sobre la que habremos puesto papel vegetal.

Horneamos a 180º C durante 10 minutos y dejaremos enfriar. Si queremos podemos espolvorear por encima con azúcar glas.  El resultado son unas apetitosas pastas de chocolate y nueces que querrás comer una y otra vez. Receta original del Blog de cuina de la Dolorss.