Ingredientes:

• 250 grs de harina
• 200 grs de azúcar
• 200 ml de nata líquida
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 paquete de virutas de chocolate

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º C.

En un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos hasta que la mezcla aumente un poco de volumen.

Añadimos la nata, la harina tamizada y la levadura. Mezclamos bien. Agregamos las virutas de chocolate y removemos.

Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y lo metemos al horno durante 35-45 minutos a 180º C. Sabremos si el bizcocho está cocido si al pinchar con un palillo éste sale limpio. Cuando esté listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla y lo desmoldaremos cuando esté frío.

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