Tosta Rustik de jamón de York, puerro y curry
Ingredientes para 2 tostas medianas: 100 grs de jamón de York 1 puerro (solo la parte blanca) 3 cucharadas de mayonesa 2 …
Sándwich de atún, aguacate y huevo con salsa de especias cajún
Ingredientes para 1 sándwich: Para el relleno: 1 huevo cocido 1 lata de atún pequeña 1 aguacate 2 cucharadas de mayonesa light …
Empanadillas negras rellenas de calamar y gambas con mayonesa de cilantro y jengibre
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa de las empanadillas: 190 grs de harina de trigo 75 grs de aceite de oliva …
Tosta de crema de berenjenas. Receta de Samantha Vallejo Nágera
Ingredientes para 4 unidades: Para la crema de berenjenas: 2 berenjenas 1 diente de ajo pequeño 1/2 cucharada de comino molido 1/2 …
Pastelitos de cangrejo con huevo escalfado y salsa Remoulade
Ingredientes para 2 unidades: Para los pastelitos de cangrejo: 240 grs de carne de cangrejo en conserva escurrida 3 cucharadas de mayonesa …
Tosta Rustik de hummus, chistorra y piñones tostados
Ingredientes para 1 tosta grande: 1 tosta grande de pan “The Rustik Bakery” 120 grs de hummus de garbanzos 1 chistorra fresca …
Croquetas de calamar en su tinta
Ingredientes para 17 unidades: 160 grs de calamares troceados 1/4 cebolla 1/2 diente de ajo grande 2 cucharadas de aceite de oliva …
Pan de yuca o Pan de queso
Ingredientes para 30-32 unidades aprox: 375 grs de almidón de yuca o mandioca 400 grs de queso mozzarella rallado 1 cucharadita de …
Tosta Rustik de setas, lascas de foie y crema balsámica de higo
Ingredientes para 1 tosta grande: Para la salsa de setas: 50 grs de champiñones Portobello 50 grs de setas Shiitake 1/2 cebolla …
Croquetas de cecina y calabaza
Ingredientes para 23 unidades: 60 grs de cecina 60 grs de calabaza cocida troceada 75 grs de harina de trigo 75 grs …