Curry de cordero y espinacas. Receta india.
Ingredientes para 4 personas: 550 grs de cordero troceado (carne magra) 800 grs de espinacas frescas 500 mls de agua 250 mls …
Quiche de puerro, lukanka y queso Camembert
Ingredientes para 1 quiche de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 350 grs de puerro en rodajas (sólo …
Sopa de patata alemana o Kartoffelsuppe
Ingredientes para 4 personas: 600 grs de patatas (4 o 5 unidades) 1 cebolla 1 puerro 1 tallo de apio 2 zanahorias …
Arroz con verduras y albóndigas
¿A que no podéis dejar de mirar las fotos? Este arroz resulta muy atractivo ¿verdad? He de deciros que es una de …
Alubias Carilla con corzo
Los que me seguís sabéis que en casa nos encanta la carne de caza. Nuestro amigo cazador Ramón de vez en cuando …
Bocadillo picante de albóndigas
Ingredientes para 1 bocadillo: 1 pan de chapata pequeño 4 albóndigas de ternera asadas 1 hoja de lechuga pequeña 2 rodajas de …
Albóndigas con verduras al horno y salsa de queso con romero
Ingredientes para 2 personas: Para la masa de las albóndigas (19 unidades): 500 grs de carne picada de ternera 1 huevo M …
Coles de Bruselas con jamón, granada y queso de cabra
¿Os podéis creer que nunca había probado las coles de Bruselas? A mi chico le encantan así que preparé esta receta pensando …
Tosta Rustik de hummus, chistorra y piñones tostados
Ingredientes para 1 tosta grande: 1 tosta grande de pan “The Rustik Bakery” 120 grs de hummus de garbanzos 1 chistorra fresca …
Fideos Lo Mein con cerdo
Otro plato asiático que ha triunfado en casa, Fideos Lo Mein con cerdo. En esta ocasión he preparado Lo Mein noodles o …