Fideuá de marisco
Después de elaborar un rico arroz negro (receta aquí) volvemos con otra receta típica del verano: fideuá de marisco. Así nos salimos …
Espaguetis a la carbonara
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de espaguetis 2 litros de agua 3 grs de sal 100 grs de panceta en taquitos …
Macarrones con tomate, chorizo y pimientos del piquillo
Ingredientes para 4 personas: 400 grs de macarrones 1 kg de tomate triturado 150 grs de chorizo en sarta 75 grs de …
Sopa de fideos de arroz con carne de cangrejo y setas. Receta vietnamita.
Ingredientes para 2 personas: 300 grs de fideos de arroz finos (Vermicelli) 150 grs de carne de cangrejo 60 grs de setas …
Pasta con gambones y salsa de chipotle
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de pasta fusilli 16 gambones frescos 2 dientes de ajo 200 mls de nata para cocinar …
Fideos Udon frescos con ternera y salsa de soja. Receta asiática.
Ingredientes para 2 personas: 250 grs de noodles de trigo frescos 180 grs de filete de ternera 8 grs de setas negras …
Macarrones con queso al estilo americano o “Mac & Cheese”
Ingredientes para 4 personas: 250 grs de pasta (tiburón del nº 0) 200 grs de queso cheddar 100 grs de queso parmesano …
Sopa de tomate y fideos con chorizo ahumado casero
Ingredientes para 8 raciones: 240 grs de chorizo ahumado casero 3 litros de caldo de carne suave 600 grs de tomate natural …
Tallarines al azafrán
Ingredientes para 2 personas: 180 grs de tallarines 75 grs de jamón cocido 1 cucharada de agua 1 pizca de hebras de …
Pad Thai. Receta tailandesa.
Ingredientes para 2 personas: 250 grs de noodles de arroz 12 gambones medianos 150 grs de tofu firme 3 dientes de ajo …