¿A que no sabíais que se puede elaborar un delicioso pastel de verduras en la panificadora? Yo tampoco pero ha sido probarlo y nos ha encantado en casa. Mucho más cómodo en la panificadora que encendiendo el horno ya con estos calores. ¡Animaos a prepararlo! Y si queréis la receta id a la web de Lacor Menaje pinchando aquí.

Podéis poner las verduras que más os gusten y añadirle un poco de queso parmesano en polvo como yo hice. Añadirle un poquito de leche le aporta mucho jugosidad y tiene una textura de lo más suave. Se corta en lonchas fácilmente y tenéis para varias raciones o días. Más fácil no puede ser.