¡Cómo me gustan últimamente las elaboraciones a la plancha!… Porque son muy rápidas y además podemos preparar un aperitivo divino como el que os traigo hoy. Estas endivias a la plancha con crema de queso azul y trucha ahumada se hacen en nada de tiempo y más sencillas y apetecibles no pueden ser. Y la salsa dulce que le acompaña combina a la perfección con el sabor salado del queso. ¿Probamos?

El paso a paso de esta sencilla receta lo tenéis en la web de Lacor Menaje, pinchado aquí. La plancha Titanfull es una maravilla porque ocupa dos aros de la vitrocerámica y se calienta de una manera rápida y muy eficiente. A la hora de cocinar podéis pincelar la superficie con aceite de oliva o usar aceite en spray lo que resulta muy cómodo.

Aquí abajo os dejo unos links donde podemos usar la plancha para hacer recetas la mar de exquisitas:

– Minihamburguesas de pollo y espinacas

– Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de piparras

– Zamburiñas a la plancha con puerro y mayonesa de azafrán

– Verduras a la plancha