Receta de Salteado de verduras, ternera y huevo en sartén
Vamos hoy con una receta sencilla y en el que vamos a usar restos de ingredientes que tengamos en la nevera. Con un poco de carne, verduras y un par de huevos vamos a preparar una receta de lo más completa y todo elaborado de manera rápida en nuestra sartén antiadherente Eternity de Lacor Menaje. Para ver el paso a paso, pinchad aquí.
Como en todo este tipo de salteados podéis elegir las verduras que más rabia os den y cambiar la carne picada de ternera, por pollo, lomo de cerdo, setas, pescado, tofu… En la variedad está el gusto. Igualmente queda un plato de lo más rico y de andar por casa. Y no os olvidéis del pan… jeje…
Y aquí os dejo un listadillo con varias recetas para elaborar en sartén de manera satisfactoria.
– Mini pizzas de calabacín con cherries y queso mozzarella
– Pizza rápida de avena con pollo y verduras
– Espaguetis de calabacín con langostinos y setas shiitake
– Salteado de brócoli, tomate seco, anacardos, queso Feta y tahini
– Tortilla de queso Feta y cebollino
– Quesadillas de hummus, queso crema y aguacate