Galette de salami picante, champiñones, mozzarella y tomatitos en rama
Ingredientes para una galette de 26 cms aprox: 16 rodajas de salami picante 3 champiñones laminados 4 tomatitos en rama 50 mls …
Manzanas asadas con dos chocolates
Ingredientes para 6 raciones: 6 manzanas medianas 6 onzas de chocolate negro 6 onzas de chocolate blanco 6 cucharaditas de azúcar moreno …
Ternera guisada al estilo de Pisa
Ingredientes para 4 personas: 600 grs de ternera para guisar 200 grs de aceitunas negras 150 mls de vino blanco seco 150 …
Burritos de atún y mango
Ingredientes para 2 personas: 4 tortillas de trigo 2 lomos de atún pequeños 1/2 mango 1/3 de pimiento rojo 1/3 pimiento verde …
Pata de pavo al horno con cebolla, manzanas y pasas
Ingredientes para 2 personas: 1 pata de pavo de 1 kg 2 patatas 2 manzanas Reineta 1 cebolla roja 1 puñado de …
Tarta rosa con sabor a chicle
Ingredientes para un molde de 15 cm de diámetro x 10 cm de alto: Para el bizcocho con sabor a chicle: 200 …
Clafoutis de frambuesas
Ingredientes para dos moldes de cerámica de 250 mls de capacidad: 200 grs de frambuesas frescas 150 mls de vino oloroso dulce …
Caracolas rellenas con lomo adobado y calabacín
Ingredientes para 2 personas: 12 lumaconi tricolor grandes 2 calabacines pequeños 8 lonchas de lomo adobado fresco 300 mls de nata para …
Ensalada de berros
Ingredientes para 2 personas: 100 grs de berros 1 mango 2 lonchas de cecina curada 5 rodajitas de queso de cabra 1 …
Huevos mexicanos picantes
Ingredientes para una cazuela de barro de 22 cms (para 4 raciones): 5 huevos camperos 3 tortillas de maíz 260 grs escurridos …