Crema de limón o «lemon curd»
Ingredientes para 700 grs aprox: 160 mls de zumo de limón 8 grs de ralladura de limón 110 grs de mantequilla sin …
Galletas de pasas y chocolate blanco
Ingredientes para 14 galletas: 220 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 100 grs de azúcar blanco …
Rosquillas de licor de madroño casero
Ingredientes para 26 unidades: 400 grs de harina de trigo 150 grs de azúcar blanco 1 sobre de levadura en polvo 3 …
Vasitos de crema de dos chocolates
Ingredientes para 3 vasitos de 200 mls: 500 mls de leche 90 grs de chocolate negro para postres 90 grs de chocolate …
Tarta de chocolate y trufa
Ingredientes para una tarta de 4 pisos de 20 cms de diámetro: Para 2 bizcochos de chocolate (receta de Alma Obregón): 300 …
Rosco de hojaldre relleno de trufa
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre fresco 1 huevo Azúcar blanco y almendra fileteada para decorar 500 mls de nata para montar 2 …
Manzanas asadas con dos chocolates
Ingredientes para 6 raciones: 6 manzanas medianas 6 onzas de chocolate negro 6 onzas de chocolate blanco 6 cucharaditas de azúcar moreno …
Tarta rosa con sabor a chicle
Ingredientes para un molde de 15 cm de diámetro x 10 cm de alto: Para el bizcocho con sabor a chicle: 200 …
Clafoutis de frambuesas
Ingredientes para dos moldes de cerámica de 250 mls de capacidad: 200 grs de frambuesas frescas 150 mls de vino oloroso dulce …
Gachas de avena con plátano y pasas
Ingredientes para 2 raciones: 300 mls de leche 100 mls de agua 80 grs de copos de avena 1 cucharada de azúcar …