Tajine de pollo con tomates y miel
Ingredientes para 4 personas: 4 jamoncitos de pollo 2,5 kilos de tomates maduros 1 cebolla grande 1 ramita de canela 1 cucharadita …
Caracolas rellenas de pepitas de chocolate
Ingredientes para 8 unidades medianas: 350 grs de harina de fuerza 150 mls de leche 50 grs de azúcar 50 grs de …
Arroz marinero con txakolí
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de arroz bomba 6 tacos de bonito fresco (200 grs) 2 calamares medianos 550 mls de …
Hamburguesa vegetal con tofu
Ingredientes para 10 hamburguesas: 275 grs de tofu 1/2 calabacín mediano 1/2 berenjena mediana 80 grs de champiñones en conserva 2 huevos …
Tarta de naranja y estrellas de colores
Ingredientes para una tarta de 20 cms de diámetro: Para 2 bizcochos de 20 cms por 6 cms de alto: 400 grs …
Crema de almejas al estilo de Nueva Inglaterra
Ingredientes para 4 personas: 1,6 kgs de almejas frescas 500 mls de caldo de cocción de las almejas 4 lonchas de bacon …
Tortitas con nata especiada y sirope de arce
Ingredientes para 16 tortitas de 7 cms de diámetro : Para la masa: 200 grs de harina de trigo 2 huevos L …
Quiche de morcilla de Burgos y manzana
Ingredientes para 1 quiche de 24 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 1 morcilla de arroz de Burgos 2 …
Merluza a la sidra asturiana
Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de merluza de pincho (de 200 grs aprox cada uno) 16 almejas 12 gambas 100 mls …
Musaka búlgara de patata
Ingredientes para 4 raciones: 500 grs de carne picada de ternera 2 patatas medianas 2 zanahorias pequeñas 1 cebolla 75 mls de …