Tarta de chocolate y buttercream de café por Halloween
Ingredientes para un molde de 15 cm de diámetro x 10 cm de alto: Para el bizcocho de chocolate: 150 grs de harina …
Bacalao confitado con guindilla y romero
Ingredientes para 2 personas: 2 lomos frescos de bacalao de 250 grs cada uno 600 mls de aceite de oliva 1 cebolla …
Pan Naan indio
Ingredientes para 6 panes planos: 300 grs de harina de fuerza 3 grs de levadura seca de panadero 125 grs de yogur …
Crema de tomates asados y albahaca
Ingredientes para 1,5 litros: 1,5 kilos de tomates rojos 1 y 1/2 cebolla 6 dientes de ajo 700 mls de caldo de …
Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
Ingredientes para 30 unidades: Para la crema pastelera (500 grs aprox): 50 grs de mantequilla sin sal 500 mls de leche entera …
Huevos en el purgatorio
Ingredientes para 2 personas: 2 huevos L 600 grs de tomate pelado y troceado 4 cucharadas de queso parmesano recien rallado 2 …
Guiso de butifarra, patatas y setas
Ingredientes para 4 raciones: 5 patatas medianas 450 grs de butifarra fresca 170 grs de setas en conserva 1 cebolla mediana 1/2 …
Empanada de atún
Ingredientes para una empanada de 30 cms de diámetro : Para el relleno: 400 grs de atún en aceite escurrido (7 latas) …
Espuma de chirimoya
Ingredientes para 2 copas: 2 chirimoyas 250 mls de nata para montar 80 grs de azúcar glas 100 mls de agua 30 …
Perritos calientes enrollados
Ingredientes para 10 unidades: 250 grs de harina de trigo 120 mls de leche templada 50 mls de agua templada 30 grs …