Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y saludable: una colorida crema de guisantes. Hay veces que estamos saturados de comer tantas cosas, muchas de ellas calóricas, que nos apetece tomar platos más ligeros. Pues esta crema es perfecta y más fácil no puede ser. Si quieres ver la receta completa pincha aquí para acceder a la web de Lacor Menaje.

Para elaborar esta deliciosa crema he usado guisantes congelados. Si tenéis la suerte de encontrarlos frescos y en vaina ya tiene que ser una maravilla de crema. La receta lleva pocos ingredientes y con ello conseguimos un auténtico sabor a guisante. Como pequeño toque le añadimos unos pocos croutons fritos a la hora de servir. Es el único capricho crujiente menos saludable.

Os dejo aquí debajo los links a otras recetas de cremas que también son muy apetecibles:

– Crema de calabacín y calabaza con leche de coco y jengibre

– Crema de lombarda

– Crema de bogavante

– Crema de brócoli y espinacas

– Crema de coliflor

– Crema de patatas y almendras

– Crema de tomates asados y albahaca

– Crema de pimientos asados