¿Con ganas de que llegue el otoño? Yo sí. Sobre todo después del excesivo calor de este verano. Y qué mejor manera de estrenar estación que con esta deliciosa crema de calabaza con lascas de queso Idizábal hecha en olla a presión de la manera más rápida. El dulce de la calabaza y el salado de este famoso queso ahumado se llevan a las mil maravillas. ¿Te apetece probarla?

Pues tenéis más fotos y el resto de la receta en la web de Lacor Menaje, pinchando aquí, donde veréis lo fácil que es elaborar esta crema tan otoñal.

Y porque no sólo vamos a vivir estos meses de crema de calabaza, aquí os dejo otras propuestas de cremas variadas que están igual de buenas:

– Sopa de patata alemana o Kartoffelsuppe

– Sopa griega de garbanzos

– Crema de lombarda

– Crema de bogavante

– Crema de brócoli y espinacas

– Crema de coliflor

– Crema de tomates asados y albahaca

– Crema de alubias blancas con curry y cilantro