Lazos con salmón y caviar
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de pasta (lazos) 200 grs de salmón ahumado 200 ml de nata líquida para cocinar 1 …
Madeleines
Ingredientes para 10 unidades: 2 huevos M 75 grs de harina de trigo 75 grs de azúcar glas 75 grs de mantequilla …
Crema de pimientos asados
Ingredientes para 6 raciones: 1 kg de pimientos rojos asados envasados 400 mls de leche evaporada 1 cebolla mediana 300 mls de …
Lomo de cerdo en salsa
Aquí os traigo una receta del famoso David de Jorge (Robin Food). www.daviddejorge.com Ingredientes: 1 kg de lomo fresco de cerdo (cabezada) 4 …
Ensalada de jamón de pato y queso de cabra
Ingredientes para 2 personas: 100 grs de canónigos 10 lonchitas de jamón de pato 6 rodajas pequeñas de queso de cabra 1/2 …
Magdalenas de chocolate y cerveza negra
Ingredientes para 12 magdalenas: 3/4 taza de leche 1 taza más 2 cucharadas de harina 1/3 taza de cacao puro en polvo …
Arroz cantonés
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de arroz de grano medio 6 lonchas de jamón cocido 100 grs de maíz 4 chalotas …
Jamón de pato casero
Ingredientes para 1 jamoncito: 1 magret de pato fresco 1 kilo de sal gorda 1 bote pequeño de mezcla de pimientas 2 …
Paquetes de salmón con puerro y ajetes
Ingredientes para 2 personas: 2 lomos de salmón 2 puerros 1 manojo de ajetes 75 mls de nata para cocinar 2 planchas …
Alubias rojas con venado
Ingredientes para 4 personas: 1 trozo de 500 grs de venado 500 grs de alubias rojas 2 cebollas 3 zanahorias 2 puerros …