Tosta de crema de berenjenas. Receta de Samantha Vallejo Nágera
Ingredientes para 4 unidades: Para la crema de berenjenas: 2 berenjenas 1 diente de ajo pequeño 1/2 cucharada de comino molido 1/2 …
Tarta de queso japonesa o ‘Japanese Cotton Cheesecake’
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro x 6 cms de alto: 250 grs de crema de queso (tipo Philadelphia, …
Salmón con verduras en salsa de vino blanco
Siendo el salmón uno de mis pescados favoritos, lo tenía un poco olvidado así que tuve que pensar en una receta bien …
Sopa de patata alemana o Kartoffelsuppe
Ingredientes para 4 personas: 600 grs de patatas (4 o 5 unidades) 1 cebolla 1 puerro 1 tallo de apio 2 zanahorias …
Arroz con verduras y albóndigas
¿A que no podéis dejar de mirar las fotos? Este arroz resulta muy atractivo ¿verdad? He de deciros que es una de …
Eclairs rellenos de crema de pistachos
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa choux: 80 mls de leche entera 80 mls de agua 70 grs de mantequilla sin …
Pasteles de pollo al horno
Ingredientes para 2 unidades: 150 grs de pollo asado desmenuzado 4-5 de champiñones frescos 1/4 de cebolla blanca grande 1 diente de …
Sopa griega de garbanzos
Ingredientes para 2 personas: 30 grs de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla blanca 250 grs de garbanzos cocidos escurridos 2 …
Torta de Aranda o Pan de aceite
Ingredientes para 2 panes de 22 centímetros de diámetro: 500 grs de harina de fuerza 10 grs de levadura fresca o 3,3 …
Tarta de fresas con nata
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms: Para 2 bizcochos de 20 cms: 400 grs de harina de trigo 400 mls de …