Tarta de vainilla y buttercream de chocolate blanco «El Principito»
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro: Para 2 bizcochos de 20 cms: 400 grs de harina de trigo 400 …
Sopa de tomate y fideos con chorizo ahumado casero
Ingredientes para 8 raciones: 240 grs de chorizo ahumado casero 3 litros de caldo de carne suave 600 grs de tomate natural …
Vasitos de mousse de queso y ganache de caramelos Mentos Choco
Ingredientes para 2 vasitos de 200 mls de capacidad: Para la mousse de queso: 225 grs de queso crema 90 grs de …
2º Concurso de tapas entre amigos
¡Ya está aquí! Ya llegó nuestro divertido concurso anual de tapas. Este año teníamos como novedad que una de las participantes era …
Cous cous con dados de pollo, tomate, pasas, miel, almendras y especias
Ingredientes para 2 personas: 150 grs de cous cous (tamaño mediano) 240 mls de agua 1 pizca de hebras de azafrán 1 …
Bizcocho de plátano y conguitos de chocolate negro
Ingredientes para un molde redondo de 20 cms de diámetro: 200 grs de harina de trigo 2 plátanos maduros 180 grs de …
Cupcakes de monstruos negros para Halloween
Ingredientes para 6 unidades: Para el bizcocho: 60 grs de harina de trigo 60 grs de azúcar moreno 35 mls de aceite …
Crema de calabaza
Ingredientes para 2 litros aprox: 1 calabaza de 2.300 grs aprox 1 cebolla 1.300 mls de agua 1 cucharadita de sal 6 …
Sardinillas en escabeche
Ingredientes para 6 personas: 500 grs de sardinillas frescas 3 dientes de ajo 100 mls de vinagre de vino blanco 2 hojitas …
Quiche de champiñones Portobello, bacon y queso de cabra casero
Ingredientes para 1 molde de 20 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 250 grs de champiñones Portobello enteros 100 …