Cous cous con dados de pollo, tomate, pasas, miel, almendras y especias
Ingredientes para 2 personas: 150 grs de cous cous (tamaño mediano) 240 mls de agua 1 pizca de hebras de azafrán 1 …
Crema de calabaza
Ingredientes para 2 litros aprox: 1 calabaza de 2.300 grs aprox 1 cebolla 1.300 mls de agua 1 cucharadita de sal 6 …
Tortilla de patatas y berenjena
Ingredientes para una tortilla de 20 cms: 4 patatas medianas 1 berenjena pequeña 1/2 cebolleta pequeña 5 huevos M 350 mls de …
Corzo estofado
Ingredientes para 8 personas: 1.400 grs de carne de pierna de corzo 3 cucharadas de tomate natural triturado 2 y 1/2 cebolla …
Pad Thai. Receta tailandesa.
Ingredientes para 2 personas: 250 grs de noodles de arroz 12 gambones medianos 150 grs de tofu firme 3 dientes de ajo …
Tacos crujientes de pollo y verduras
Ingredientes para 2 personas: 4 tortillas de maíz (15 cms de diámetro) 1 pechuga de pollo 1 tomate 1 pimiento verde italiano …
Porrusalda
Ingredientes para 4 personas: 5 puerros 4 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra molida …
Hamburguesa de carne de corzo
Ingredientes para 2 personas: 300 grs de carne de corzo picada 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo M 1 pizca de …
Pintxo de pulpo
Ingredientes para 4 pintxos: 300 grs de pulpo cocido 3/4 de pimiento rojo 3/4 de pimiento verde 1 cebolleta 4 cucharadas de …
Brochetas de pollo al grill con salsa de yogur
Ingredientes para 8 unidades: Para la salsa: 375 mls de yogur griego (3 unidades) 1 trocito de jengibre fresco 3 hojas grandes …