Huevos con espinacas en salsa
El plato que os traigo hoy está lleno de sabores y aromas que me recuerdan un poquito a la cocina árabe. Una …
Quiche de brócoli, bacon y queso Afuega’l Pitu
Ingredientes para 1 quiche de 24 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 150 grs de brócoli troceado 220 grs …
Tarta Corazones para María. Bizcocho de canela, nata vegetal y mermelada de fresas
Ingredientes para 1 tarta de 20 cms de diámetro: Para 2 bizcochos de 20 cms: 400 grs de harina de trigo 400 …
Crema de anchoas con nueces y albahaca
Ingredientes para 320 grs aprox: 200 grs de filetes de anchoa en aceite e oliva 100 mls de aceite de oliva 10 …
Tortitas de chocolate con salsa de caramelo salado
Ingredientes para 9 tortitas de 7 cms de diámetro : Para la masa: 75 grs de harina de trigo 30 grs de …
Puerros gratinados con jamón cocido, bacon y queso
Ingredientes para 4 personas: Para los puerros: 8 puerros frescos 8 lonchas de queso de cabra 8 lonchas de jamón cocido 16 …
Tarta Girotondo de mousse de limón y gelée de moras
Ingredientes para un molde de 22 cms de diámetro: Para el bizcocho Gioconda (receta de Ettore Cioccia): 125 grs de almendras molidas …
Paella de verduras y setas
Ya se nota que es primavera, hay más horas de luz y nos apetece hacer más planes al aire libre. Esta época …
Sopa de fideos de arroz con carne de cangrejo y setas. Receta vietnamita.
Ingredientes para 2 personas: 300 grs de fideos de arroz finos (Vermicelli) 150 grs de carne de cangrejo 60 grs de setas …
Torrijas con vino dulce Pedro Ximénez
Ingredientes para 18 unidades: 1 barra de pan especial para torrijas (340 grs) 700 mls de vino dulce Pedro Ximénez 100 mls …