Pastas de cerveza
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 50 grs de azúcar blanco …
Empanadillas negras rellenas de calamar y gambas con mayonesa de cilantro y jengibre
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa de las empanadillas: 190 grs de harina de trigo 75 grs de aceite de oliva …
Quiche de puerro, lukanka y queso Camembert
Ingredientes para 1 quiche de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 350 grs de puerro en rodajas (sólo …
Torta de Aranda o Pan de aceite
Ingredientes para 2 panes de 22 centímetros de diámetro: 500 grs de harina de fuerza 10 grs de levadura fresca o 3,3 …
Rosquillas de limón y semillas de anís estrellado
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de maizena 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 …
Galletas tortuga de chocolate y vainilla
Ingredientes para 16 tortugas, ¡digo! galletas: 250 grs de harina de trigo 125 grs de mantequilla a temperatura ambiente 150 grs de …
Empanada de carne de ternera
Ingredientes para una empanada cuadrada de 26 x 26 cms: Para el relleno: 600 grs de carne de ternera picada 150 grs …
Roscón bicolor relleno de ganache de turrón de almendra
Ingredientes para 1 roscón grande (10-12 raciones): Para la masa blanca: 250 grs de harina de fuerza 50 grs de azúcar blanco …
Pan de yuca o Pan de queso
Ingredientes para 30-32 unidades aprox: 375 grs de almidón de yuca o mandioca 400 grs de queso mozzarella rallado 1 cucharadita de …
Quiche de pollo asado, champiñones y sofrito de cebolla con pasas y piñones
Ingredientes para 1 quiche de 28 cms de diámetro: 1 plancha de masa quebrada fresca 380 grs de pollo asado 150 grs …