Wok de arroz frito picante con verduras, huevo y gambones
Os aseguro que no me canso de elaborar ni de degustar platos asiáticos. Nunca pensé que me fueran a gustar tanto pero …
Albóndigas con verduras al horno y salsa de queso con romero
Ingredientes para 2 personas: Para la masa de las albóndigas (19 unidades): 500 grs de carne picada de ternera 1 huevo M …
Coles de Bruselas con jamón, granada y queso de cabra
¿Os podéis creer que nunca había probado las coles de Bruselas? A mi chico le encantan así que preparé esta receta pensando …
Lasaña de atún
Ingredientes para 4 raciones: Para el relleno: 450 grs de atún en conserva escurrido (8 latas pequeñas) 560 grs de tomate triturado …
Timbal de verduras a la parrilla con mozzarella y salsa pesto rosso
Ingredientes para 2 personas: 4 rodajas de calabacín 4 rodajas de tomate 4 rodajas de berenjena 4 rodajas de queso mozzarella fresco …
Fideos Lo Mein con cerdo
Otro plato asiático que ha triunfado en casa, Fideos Lo Mein con cerdo. En esta ocasión he preparado Lo Mein noodles o …
Wok de pato, verduras, piña y salsa Teriyaki con fideos de té verde
Hoy os traigo una nueva propuesta de wok. La mezcla nos ha parecido sorprendente y hemos probado nuestros primeros fideos coreanos de …
Crema de lombarda
Ingredientes para 4 personas: 1 lombarda 2 patatas medianas 1/2 cebolla pequeña 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida …
Pasta alla Norma
Ingredientes para 2 personas: 160 grs de pasta 1,5 l. de agua 1 berenjena grande 350 grs de salsa de tomate casera …
Frittata de chorizo picante, cebolla morada y tomillo
Ingredientes para 2 personas: 4 huevos M 75 grs de chorizo picante en sarta 1/2 cebolla morada mediana 1/2 cucharadita de tomillo …