Fideuá negra con sepia, setas shiitake y alioli de lima
¿Qué sería del verano sin un buen arroz o una buena fideuá? Yo he decidido estrenar el verano con esta exquisita fideuá …
Pastas de cerveza
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 50 grs de azúcar blanco …
Lomo de cerdo con limón y especias
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de lomo fresco de cerdo 6 rodajas de limón 300 mls de vino blanco seco 2 …
Sándwich de atún, aguacate y huevo con salsa de especias cajún
Ingredientes para 1 sándwich: Para el relleno: 1 huevo cocido 1 lata de atún pequeña 1 aguacate 2 cucharadas de mayonesa light …
Patatas guisadas con setas de cardo en olla a presión
Lo sé, estamos en verano y yo haciendo guisos. Pero todos comemos platos calientes en verano. Y éste que os traigo hoy …
Natillas de chocolate aromatizadas con naranja
Ingredientes para 2 raciones de 240 grs cada una: 500 mls de leche 3 cortezas de piel de naranja pequeñas 2 yemas …
Wok de ternera con albahaca, guindilla y anís estrellado
Os aseguro que de todos los woks que he hecho hasta ahora no sabría con cual quedarme. Como habréis podido comprobar todos …
Empanadillas negras rellenas de calamar y gambas con mayonesa de cilantro y jengibre
Ingredientes para 12 unidades: Para la masa de las empanadillas: 190 grs de harina de trigo 75 grs de aceite de oliva …
Arroz con pollo asado, guisantes y pimientos rojos asados
Seguro que ya echábais de menos una recetita de arroz ¿verdad? Pues ésta os va a encantar y además en ella aprovechamos …
Bizcocho de yogur de limón. Receta de Merche.
Ingredientes para 1 bizcocho de 23 cms de diámetro: 4 huevos L 1 yogur de limón 1 medida del vaso de yogur …