Espaguetis con ajo, guindilla, tomates secos y piñones
Ingredientes para 2 personas: 200 grs de espaguetis 2 litros de agua 1/2 cucharadita de sal 4-5 dientes de ajo 1 guindilla …
Alubias Carilla con corzo
Los que me seguís sabéis que en casa nos encanta la carne de caza. Nuestro amigo cazador Ramón de vez en cuando …
Pisto bilbaíno
Es curioso que siendo yo vizcaína no sepa el origen de este plato que os traigo hoy pero no falta en ningún …
Portokalópita o Pastel griego de naranja
Ingredientes para 1 tarta cuadrada de 24 cms: Para la masa: 350 grs de masa filo (14-15 hojas aprox) 200 grs de …
Ensalada de quinoa con frutas y frutos secos
Ingredientes para 2 personas: 60 grs de quinoa 140 grs de agua 1/2 cebolla morada pequeña 1 aguacate 1 naranja 1 pera …
Anchoas al estilo de Catania
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de anchoas frescas 75 grs de aceitunas verdes sin hueso 50 grs de piñones 1 o …
Bocadillo picante de albóndigas
Ingredientes para 1 bocadillo: 1 pan de chapata pequeño 4 albóndigas de ternera asadas 1 hoja de lechuga pequeña 2 rodajas de …
Rosquillas de limón y semillas de anís estrellado
Ingredientes para 16 unidades: 200 grs de harina de trigo 100 grs de maizena 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 …
Wok de arroz frito picante con verduras, huevo y gambones
Os aseguro que no me canso de elaborar ni de degustar platos asiáticos. Nunca pensé que me fueran a gustar tanto pero …
Albóndigas con verduras al horno y salsa de queso con romero
Ingredientes para 2 personas: Para la masa de las albóndigas (19 unidades): 500 grs de carne picada de ternera 1 huevo M …